ESTREMO ADAMADUS
bottiglia da 0,75 lt
Blanc de Blancs, Millesimato, Extra Brut. Affinato 32 mesi, di cui 12 nelle profondità del lago di Avolio a quota 1.930 slm,
in condizioni estreme riposando, d’inverno, sotto lo spesso strato di ghiaccio che avvolge il lago situato ai piedi del ghiacciaio Adamello.
Nuance di glicine e fiori bianchi, note di fieno ed erba medica, con ottima acidità.