Un viaggio sensoriale.
Un percorso nel gusto, nel fascino e nella sorpresa.
Di quelle esperienze che ti va di raccontare, che non hanno prezzo ma valore, che non costano ma arricchiscono.
Sedetevi e godetevi lo spettacolo

Il primo ristorante diffuso

Un format originale, unico nel suo genere.
Gli ambienti si susseguono lungo un percorso da fruire non necessariamente in maniera lineare,
ognuno con una sua connotazione ed una propria destinazione d’uso.

Davide Pezzuto

Lo Chef Davide Pezzuto è una forza culinaria irrefrenabile. Di spirito artistico, indipendente,nomade, crea piatti dall’estro particolare, con un tocco di ruvida raffinatezza, per la delizia del palato e degli occhi.

Albergo diffuso

Chi giunge a Montepagano per gustare i piatti del D.one,
può prolungare la sua esperienza nel borgo soggiornando in una suite
del nostro albergo diffuso Montepagano 1137

News & Eventi

L’Abruzzo incontra i Carpazi a tavola col binomio Pezzuto-Ionescu

28 Ottobre 2022

Cena a quattro mani degli chef Davide Pezzuto e Radu Ionescu: ricordi, messaggi di protesta, mare d’Abruzzo e foreste di Romania. Serata bella e singolare quella condivisa con gli amici rumeni il 25 ottobre.

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Carciofo ed aria alla menta: la ricetta

17 Aprile 2021

Storia e segreti di un piatto d’infanzia dello chef Davide Pezzuto. Il carciofo, ortaggio simbolo del mediterraneo, è uno degli elementi più rappresentativi della cucina di Davide Pezzuto…

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Avete mai assaggiato le formiche (vive)?

3 Marzo 2021

Per lo chef del Noma sono squisite…Continua la nostra serie su etica e cucina, con un altro dei cosiddetti “Piatti dello scandalo”. Formiche vive nel piatto? Lo spunto, questa volta, nasce da…

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